こんにちは＾＾富山応援し隊みこりんです。
2017年に富山市山室に移転してきたNOODLE BAR BUGSY（バグジー）は、女性が1人でも入りやすいと評判のお店で、接客も丁寧で優しくてとっても素敵なお店です。
女性だけでなく、1人飯が苦手だという方もここなら安心して入れるのではないでしょうか。
今回のラーメン探検では、BAGUSY（バグジー）のメニューやお店の雰囲気、そして「みこりん」おすすめのカスタムラーメンを紹介します!
BUGSY
夜、急にラーメンが食べたくなってBUGSY（バグジー）にやってきました!
ここの店内は雰囲気が良くてとても落ち着くんですよね。
店内はとても綺麗で何だかラーメン屋さんだと思えないほどおしゃれな感じになっています。
いつも込み合っている訳でもないので、とても入りやすいです。
さて、今日はどんなラーメンにしようかなぁ～♪
とかいいつつ、ほぼ決まっているけど（笑）
メニュー
BAGUSYさんの基本メニューは豚骨醤油ラーメン。
他に、味噌とカレー味噌があります。カレー味噌は辛い味が好きな方にピッタリなラーメンです。
おすすめはやはり豚骨醤油でしょう‼
豚骨醤油といっても、あっさりしていて食べやすく、
とてもマイルドなスープで、見た目は家系ですが
家系ではなく家系インスパイアだと言っている方が多いです。
豚骨よりは醤油の味の方が強めな印象。
食券ではなく、注文は席に着いてからの後会計となっています。
トッピングが重要
普通のラーメンだとチャーシューとのり、小松菜しかのっていないので、
トッピングをしないと始まりません!
ネギくらいはノーマルで付いていて欲しいところではありますが…
自分好みのラーメンにカスタマイズできるところが良いところでもあります。
トッピングのおすすめはモッツァレラチーズ!!!!!
これは必須!!
豚骨醤油のスープにモッツァレラチーズがめちゃくちゃ合うんですよ♡
そして麺が3種類から選べるのも嬉しい!
どんなトッピングにも合うこだわりの太ちぢれ麺
♥ガーリック麺
麺ににんにくエキスがねり込まれており、食欲を刺激する人気麺
（匂いは個人差があるが気にならないそう）
♦シュリンプ麺
海老の成分エキスがねり込まれており、ほのかな甘みがある。
トッピングと麺を選んだら、後はワクワクして待つのみ!
みこりんのカスタマイズラーメンはこれ!!
ラーメンきたーーーーーーー♡♡
お待ちかねのカスタマイズラーメン↓↓
トッピング：モッツァレラチーズ・ネギ・煮玉子。ガーリックバター（ダブル）←笑
ガーリックバターがもう…たまらん。。
思わずダブルにしてしまった。
麺もガーリック麺にしたので、
まさにガーリック攻めラーメン!
ガーリック麺は、見た目は色的にも普通麺とあまり変わらないような気がしました。
麺にねり込まれているというガーリックを感じるほどではなく、ほんのりかなぁ。
とにかく食べすすめると、チーズやガーリックバターがスープに溶け出して
味が濃くなっていくのがすごく良い!!
モッツァレラチーズがとろり～♡
チーズが麺に絡みだすと絶品!!
煮玉子の半熟具合も○
ちらりと横をみると、おろしニンニクやしょうが、酢などが置いてあって、
お好みでさらに味変しても良いかもしれません。
ちょっと、おろしニンニクを入れようか…と思ったのですが、
仕事場で「ニンニク女」と呼ばれてしまいそうだったので我慢しました（汗）
ラーメンを食べた後はお口直しのデザートで。
ジェラートはシングル、ダブル、トリプルが選べますよ♪
ラーメンの後に食べるジェラートって最高なんですよね～。
あ～おいしかった!!
ごちそうさまでした。
次はどんなカスタマイズにしようかな♪
NOODLE BAR BUGSY（バグジー）
〒939-8006
富山県富山市山室116-7
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間 火～土 11：30～14：45
17：30～23：00
日・祝 11：30～14：45
16：45～21：00
まとめ
今回は、豚骨醤油が絶品のBUGSY（バグジー）さんを紹介させて頂きました。みなさんも、お好みのカスタマイズラーメンをぜひ、味わってみてくださいね!
