こんにちは＾＾富山応援し隊みこりんです。
富山県でいちばん美味しいラーメンは?と聞かれたらここのお店の名前が必ず出てくる程の人気ラーメン店。
ラーメン大好き女子の「みこりん」も大・大大好きなお店です!!
富山を代表するブラックラーメンをも凌駕するこのお店のラーメンは一体どんなラーメンなのか。
今回は貧瞋癡（とんじんち）の込み具合やお店の広さ、メニューについても徹底レビューします!!
貧瞋癡（とんじんち）
「貪瞋痴（とんじんち）」さんの営業開始は11時半からなので、開店前に並ぶべく富山市内からやってきました。
お店の外観はというと…このぱっと見は普通のお家にしか見えないのが「貪瞋痴（とんじんち）」さんのお店になっています。
初めて名前をみたとき、全く読めず、貧瞋癡（とんじんち）ではなく、ひぐち!?だと予想してました。
結果全然違った。
なぜ…こんな難しい漢字なのか（汗）
漢字じゃなくてもうローマ字で良いのでは。。
混み具合
平日の開店前ですが、いつ行ってもすでに必ず何人かお客さんが並んでいます。
今日はまだいない方かな。
開店前は10人ほど並んでいました。
元々人気はあったみたいなのですが、
ミシュランガイド富山・石川特別版2016のラーメン部門でビブグルマンに掲載されたり、
バナナマンの「せっかくグルメ!!」という番組で紹介されたりして、
その人気が高まっていったのかもしれません。
なので土日に行く人は並ぶ覚悟を決めましょう…
そして、早めに並んでおくことをおすすめします。
開店して第1陣に入れなければ、またしばらく待たなければいけません。
人気店おそるべし…なのです。
19時～翌0時
※夜はダイニングバーとなっているため、
ラーメンのみは断られる可能性があるみたいです。
店内
店内はカウンター席が数席と、その奥には一つのテーブルしかありません。
テーブル席は相席となっており、8人しか座れないのですぐに満員となってしまいます。
知らない人とテーブルを囲んでラーメンを食べる…
「みこりん」はラーメンに集中しているのであまり気にはなりませんが、
苦手な人もいるかもしれませんね。。
貧瞋癡（とんじんち）メニュー
メニューのラーメンは3種類のみ。
当初は氷見牛すじカレーがメニューにあったのですが、今はなくなってしまったみたいです。
初めて貧瞋癡（とんじんち）に訪れたときに食べようか迷ったのですが、
ラーメンに集中するために断念。
次にきたときにはメニューからはずされていて、今となっては幻となった氷見牛すじカレー…
食べておけばよかった!!とめちゃくちゃ後悔しました。
いつか復活しないかな～。
氷見産煮干しラーメン
初めて来た人のほとんどは氷見産煮干しラーメンを目あてに食べにきています。
ここにきたら、必ず食べて欲しいラーメンです。
確か、ラーメンは3杯ずつしか1度に作れないと言われた気がするのですが、
思ったより早く運ばれてきました。
まず、最初にラーメンの具だけがセットされます。
味玉・メンマ・チャーシュー・岩のり・ネギとパッと見はちょっと寂しい感じに見えるかな。
そして少し待つと待望のラーメンが到着～♡
まずはお決まりのスープから
透き通った美しいスープは煮干し感がなくて（エグミはもちろんない）上品で優しいお味。
なかに入っている玉ねぎも甘くてスープと凄くマッチしています。
ひと口飲むと止まらなくなるので要注意（笑）
煮干し系ラーメンが苦手な人でも食べることが出来ると思いますよ!
そして、麺!
この麺が本当に美味しくて、最高なんです!!!!
細いストレート麺は茹で具合が絶妙!!
硬めでめちゃくちゃ食感がいい!
麺だけでも永遠に食べられるくらい好き～!!!
あ～ウマい…ウマすぎる…
半分くらい無心で食べてハッとする。。
危ない危ない、美味し過ぎて具の存在忘れてた。
具を投入して再び無心で食べる!!
具が入るとまた少し変わった味が楽しめてなんだか嬉しい♪
あ、この氷見産煮干しラーメンはお昼の営業でしか食べることが出来ません。
ランチ限定ということなので、お気を付けください!!
白醤油ラーメン
貧瞋癡（とんじんち）のリピーターは煮干しラーメン派と白醤油ラーメン派に分かれます。
ちなみに「みこりん」は煮干しラーメン派で、いつも一緒に来る友人は白醤油ラーメン派
みごとに好みが分かれています（笑）
白醤油派の友人がおすすめのラーメンはこちら
見た目の通り、とてもあっさりしていて鶏の旨味があります。
煮干しラーメンとは違うチャーシューも楽しめます。
個人的にはこっちのチャーシューの方が好きです。
煮干しラーメンを2回食べたら1回白醤油ラーメン挟んで食べたい。
煮干しが全くダメな方はこちらをおすすめします!
黒醤油ラーメン
見た目は黒いですがこちらもあっさりした味です。
味は普通に美味しいけれど、めちゃくちゃ美味しい!という特別感はないかな～。
やはり、おすすめは煮干しか白醤油ですね!
それぞれ好みがありますから、全部食べて比べてみるのもありだと思います。
あなたの、特別な一杯を見つけてみてくださいね!
駐車場
基本的に専用駐車場はありません。
路駐の車もかなり多いです（汗）
徒歩5分ほどのところに「まちなかめぐり無料駐車場」があるのでそちらを利用してみてください。
貧瞋癡（とんじんち）
富山県氷見市朝日本町1-30
TEL：0766-72-0104
営業時間
11：30~14：00
19：00~翌0：00
日曜日は20：00まで（日曜夜はラーメン可。煮干しラーメンはなし）
定休日 月曜日（変更あり）
2021年7月に公開された俳優の「佐藤健」さんのYouTubeチャンネルで千鳥のノブさんとともに「貧瞋癡（とんじんち）」に訪れている様子がアップされ富山県民が大騒ぎとなっている動画がコチラ!!
まとめ
今回は、ラーメン通なら誰もが知っている名店中の名店を紹介させて頂きました。まだ行ったことがない方はぜひミシュランの味を体験してみてくださいね!!
