こんにちは＾＾富山応援し隊みこりんです。
ちょっと前になりますが、女子3人でラーメンを食べるために、富山駅前まで行ってきました!!
訪れたのは超人気店のラーメン一心です。着いた時間はまだ夕飯時間より少し前の18時半過ぎでしたがすでに待っているお客さんでいっぱいでした。
今回はラーメン一心の人気の秘密と、おすすめメニューをたっぷりと紹介したいと思います。




ラーメン一心人気の理由

地元民からはもちろん、富山駅から近いこともあり県外からの旅行客、
そして最近では海外からのお客さんも多くなってとっても賑わっている一心さん。

その人気の理由は一体何なのでしょうか。

理由その1：化学調味料を一切使用しない無添加のラーメン

ラーメンを連食すると、顔にブツブツが出来てしまう「みこりん」ですが、
やはり安心して食べられる無化調のラーメンは嬉しいもの。

一心さんでは化学調味料（アミノ酸等）の表示のある調味料を一切使用しないで
一杯のラーメンを作りあげています。

理由その2：食材へのこだわり

麺は「きたほなみ」や「春よ恋」などの、国産小麦を100％使用、小麦粉を練る「かん水」にもこだわっているため、風味や食感がとても良い自家製麺に仕上がっています。

一心さんで出している煮玉子は、こちらも化学飼料・抗生物質等を一切使わずに育てられた鶏から産まれた卵だけを使用。

当時、富山で初めて半熟玉子の「煮玉子ラーメン」を発売したというお店ということで、
煮玉子ひとつにもかなりこだわりの製法があるようです。

理由その3：客への感謝の気持ちが伝わるサービスが気持ち良い

一心さんの経営理念が

「私たちはお客様への感謝の気持ちを持ち続け、
　　　　　　　本物の味と心からのサービスを追求していきます。」

引用元: ラーメン一心ホームページ

というものなだけあって、接客からはそれが伝わってきます。

人気店ながらも、並んででも食べたい!という理由が頷けますね。

店内の雰囲気

待合室はお店の横にあるため、待ちリストに名前を書きこんだら
食券を先に買っておいて、ゆっくり待つことが出来ます。

この日も広めのスペースの待合い室はお客さんでいっぱいでした。

店内に入ると手前のカウンター席が6席ほど、奥のカウンター席が5席ほどとテーブル席が4席ほどあります。（写真は別日に撮らせて頂いた奥のカウンター席）

この日は3人で来ていたのでテーブル席に座りました。

女子に、この心遣いはありがたい…（涙）

こういった小さな心遣いがあるのって本当にいい店ですよね。

メニュー

メニューはこちら

女子3人で行った後にまた行ったら、値段が変更されていたので新しいほうを表示しています。

券売機はこちら。こちらも2020年の4月時点の新しい券売機の写真に差し替えました。
現在の期間限定メニューはつけ麺と台湾まぜそばになっています。
1万円札も投入オッケーですよ。

おすすめメニュー

どれもおすすめですが、いちばん人気は「黄金煮玉子醤油ラーメン」みたいですよ。

個人的なイメージとしては、「黄金煮玉子醤油ラーメン」と「まぜそば」が人気を二分していて、常連客の人やラーメン通の方は期間限定ラーメンを食べているように思います。

黄金煮玉子醤油ラーメン

友人Aの注文は人気の「黄金煮玉子醤油ラーメン」と「ネギチャーシューご飯」。

名前に偽りなし!!黄金色に輝くトロトロ煮玉子♡
無化調ラーメンは美味しくないと言われることもありますが、このラーメンはあっさりしていて薄めの醤油味で食べやすいです。

ネギチャーシューご飯

こんなにたっぷりと具材を乗せてくれるなんて、お得感でいっぱいです。
女子にはちょっとボリューミーかと思いつつ、あっさり完食できるうまさ!!

期間限定ラーメン

友人Bの注文は期間限定の「炭火焼きあごラーメン」と梅しらすご飯。

期間限定ラーメンということもあって、人気のラーメン。

見た目も美しいけど、炭火でじっくり焼き上げられ天日干しされた、焼きあご（トビウオ）の旨味がスープに染みていて苦みもなくすごく美味しい!

ううん…期間限定とは。

梅しらすご飯

こちらもたっぷりとかかったしらすはあっさりとしていて、ラーメンのお供にピッタリ!!

まぜそば

「みこりん」の注文は「まぜそば」と「チャーシューご飯」

ここの「まぜそば」絶品過ぎて個人的には毎日食べたいレベルなんですけど。
麺が普通の200gと大盛りの300gがあり、選ぶことができます。ご飯頼んじゃってるんで200gにしましたが、頼んでなければ300gでもいける美味しさ!!

タレは甘めでモチっとした太麺が絡んで箸がすすむぅ～♡

シャキシャキの玉ねぎがすごく合っていて、もっと追加したいからトッピングに玉ねぎがあったらいいなぁ。

チャーシューご飯

ご飯は富山県産コシヒカリ米100％を超軟水で炊きあているということで、白米だけでも美味しいです。
今回ちょうど女子3人で訪れていたこともあって、「ネギチャーシューご飯」「チャーシューご飯」「梅しらすご飯」とそれぞれ頼んで食べ比べてみましたが、どれも美味しかったですよ～♪

味変に、煮干し酢なるものがあってちょっと衝撃でしたが、勇気が出なくてかけませんでした。次回挑戦します。

ちなみに「みこりん」は「まぜそば」の虜になってしまったので、別日にも食べに来ています。

写真は左が「特製まぜそば大盛り」で右が普通の「まぜそば」。

あぁ。ここの「まぜそば」は毎日食べたいレベルですよ…。

「特製まぜそば」でかい…（笑）

熟成鶏の唐揚げ（5個）

ちょっと注文失敗しちゃったのが唐揚げ

シェアして食べようと5個頼んだのが間違いだった…

しかしこんなに大きいとは…（爆汗）

ラーメンどんぶりに入ってきちゃってるよ!!（白目）

これでも半分に切ってきてくれているので実質唐揚げ10個（笑）

食べきれなかった分は、きっちりお持ち帰りさせて頂きました。

ラーメン一心富山駅前本店
〒930-0003
富山県富山市桜町1丁目1-36富山地鉄ビル1F
定休日：日曜日
営業時間：11：30～15：00
　　　　　18：00～22：30

駐車場

駐車場は地鉄ビルの立体駐車場に停めると1時間分の駐車券がもらえるみたいです。

周辺にもコインパーキングがありますので、利用してみてくださいね。

「みこりん」はいつも地鉄ビルの駐車場がわからず、富山ゴールデンボウルのパーキングに停めています。信号渡ってすぐなんです。
300円取られちゃうので、次回こそは地鉄ビルのパーキングに停めたいと思います。

地鉄ビル駐車場
〒930-0003
富山市桜町1丁目1-36
TEL:076-444-0532

まとめ

個人的にはまぜそば押しなんですが、期間限定という魅力溢れるメニューがあったりして迷うこと必須でした。無化調ラーメンというのもおすすめしたい理由のひとつではありますが、とにかく美味しいのでまだ行ったことがない方はぜひ!!