こんにちは＾＾富山応援し隊みこりんです。
最近暑くなってきて、パフェが食べたくなったので友人を誘って「発酵美人カフェさくら」さんに行ってきました!
「発酵美人カフェさくら」さんといえば、美味しいフルーツをボリュームたっぷりに盛りつけた見た目も美しいパフェが大人気のお店。
大きなパフェはクリームやアイスがたくさん入っていてカロリーが気になることもありますが、「発酵美人カフェさくら」さんのパフェに付いてるソフトクリームには甘麹が練りこまれていてとってもヘルシーなので心配することなく食べられちゃいます!
そんな訳で今回も、パフェメニューはもちろんパフェと同じくらい人気があるタルトケーキについても詳しく紹介しちゃいますよ!!
「発酵美人カフェさくら」店舗情報
お店は高岡市佐野、インド料理の「タージ・マハール」さんのお隣にあります。また車で数分のところには以前紹介させて頂いた「かふぇふたば」さんもあります。
外観が以前からリニューアルされて水色と白の爽やかな色になりました。
店内の雰囲気
広々とした店内には、
お店に入ると間隔をあけて並べられたテーブル席が並んでいて席と席の間にはビニールやブラインドで仕切られていました。
また、店内の一角には焼き菓子コーナーが設けられていてお土産にぴったりな美味しそうなものがたくさん置いてあります。
席に座るとお水は自分たちで取りに行くセルフサービスとなっています。
お水が置いてある棚には、富山出身女子レスリングの登坂絵莉さんやバドミントンの奥原希望選手のサインがありました。
スポーツ選手も食べにくるほど有名なお店なんですね!
メニュー
メニューはパフェをはじめパンケーキやフルーツ盛り合わせ、タルトケーキや軽食などがあります。
軽食はパスタのみとなっていて、11：30~14：00の提供です。
〇Bベーコンのカルボナーラ 937円（税込1030円）
〇C舞茸とベーコンの和風パスタ 800円（税込880円）
☆ドリンク付き（パスタには甘酒が入っています）
パフェは通常メニューと季節によって食べられる期間限定パフェがあります。
通常メニューは、1年を通して食べることができるフルーツパフェやプリンパフェ、チョコレートパフェなどがあります。
〇プリンパフェ 910円（税込1001円）
〇チョコレートパフェ 800円（税込880円）
〇抹茶パフェ 891円（税込980円）
〇ジャンボフルーツパフェ 1528円（税込1680円）
〇ジャンボチョコレートパフェ 1528円（税込1680円）
学生の方などは、大きくてお値段もお手頃な「ジャンボフルーツパフェ」や「ジャンボチョコレートパフェ」を食べているのをよく見かけました。
季節限定のパフェはその月によって食べられるものが変わってきますので、下の表で食べたいパフェは何月にあるのかをチェックしてみてくださいね。値段は現時点でのものになるので変動はあるかと思われます。
| 期間 | パフェの種類 | 値段 |
| 1~4月 | 苺パフェ | 1080円（税込1188円） |
| 1~4月 | ベリーベリーパフェ | 1080円（税込1188円） |
| 3~5月 | ゴールドキウイパフェ | 910円（税込1001円） |
| 5月~6月 | 枇杷パフェ | 1800円（税込1980円） |
| 6月 | さくらんぼパフェ | 1800円（税込1980円） |
| 7月 | 桃パフェ | 1100円（税込1210円） |
| 5月~8月 | メロンパフェ |
1560円（税込1716円） |
上記のパフェ以外にも期間限定で別のメニューが食べられるパフェがあるのでそちらも店内でチェックしてみてください。
大粒の桃たっぷりパフェ
こちらは期間限定の「大粒の桃たっぷりパフェ」です。
通常の「桃パフェ」よりもたくさんの桃が乗っかっているのはもちろん、ガラスの器の下までギッシリと桃が詰まっていて桃好きにはたまらないパフェでした。
メロンパフェ
国産最高級静岡県産クラウンメロンを使用した「メロンパフェ」は見た目のインパクトが抜群!! 
この「メロンパフェ」が出てきたときは、何だか嬉しくなってしまって思わず笑ってしまいました。 メロンは綺麗にカットしてあったので、遠慮なくかぶりつきましたよ♪ 美味しい…。。。
ちなみに、通常1月~4月に食べられる「苺パフェ」はもちろん無かったのですが「こだわりの苺パフェ」があったので友人が注文していました。さすがに甘みはまだなくて少し酸味があったようですが甘麹が入ったソフトクリームとの相性がピッタリで美味しかったようです。
また、7月の限定「桃パフェ」は先ほど紹介した「大粒の桃たっぷりパフェ」と比べると小さく見えてしまうのですが好みでお好きな方を頼んでみてくださいね。
写真左から「メロンパフェ」「こだわりの苺パフェ」「桃パフェ」になります。
タルトメニュー
パフェと同じく人気があるのが「発酵美人カフェさくら」さんのタルトメニューです。
お店に入ってすぐ目の前に飛び込んでくるショーケースにはたくさんのタルトケーキが並んでいて思わず「うわあ!美味しそう」と叫んでしまいます。この時点でタルトケーキを食べるかパフェを食べるか葛藤が始まるんです（汗）
タルトケーキの種類はその日によって違いますので行ってみてからのお楽しみですね。
タルトは飲み物とセットで注文できる「タルトプレート」がお得になっています。
Bプレート… お好みのタルト2品とお飲み物 1273円（税込1400円）
☆お好みのタルトはショーケースから事前に見て決めておく
☆ドリンクはメニューの中から選ぶ
※ショーケースの税抜600円以上のタルトは+100円（税込110円）、税抜700円以上のタルトは+200円（税込220円）になります。
また、ケーキを買って帰るお客さんもたくさんいました。個人的に気になって仕方なかったのがこちらの人気ナンバーワン「タルトフリュイ」。フルーツがたくさん乗っていて見た目の美しさが凄い!! テイクアウトで買って帰るには家まで距離があって断念したのですが、次回は絶対「タルトフリュイ」を食べよう!ともう決めております（笑） 
まとめ
「発酵美人カフェさくら」さんは、美味しいパフェが食べたくなったらぜひ行ってみて欲しいお店です。また友人などにお土産として何か買って行こうかというときには、焼菓子やタルトケーキはおすすめなので活用して頂けたらと思います。
