こんにちは^^富山応援し隊みこりんです。
友人に誘われて「竈flamme炭三郎」さんに行ってきました!!
このお店は「みこりん」もずっと気になっていたお店で、名前がまず面白いですよね(笑)
一瞬、目の錯覚で「竈門炭治郎」に見えてしまうのですが、読み方は「かまどフラムたんざぶろう」さんです。
以前は「令和蔵DINING」というレストランだったとのことです。
今回は、「竈flamme炭三郎」さんで頂ける絶品ランチや、酒蔵見学などについても詳しく紹介したいと思います。
「竈flamme炭三郎」店舗情報
若鶴さんといえば日本酒のイメージがありますが、過去には世界的コンテストで日本酒とウイスキーのダブル栄冠に輝いたこともあるのだとか。
日本酒、ウイスキーが好きな方はもちろんお酒は飲まないという方でもランチを純粋に楽しむことができるのでお店はいつもたくさんの人で賑わっています。
お店があるのは若鶴酒造さんの工場がある手前の「令和蔵」のなかにレストランがあります。
外観はこんな感じ。
ランチは若鶴で働いている社員さんなども利用されているみたいなので、行く前にお席を予約しておくことをおすすめします。
すぐお隣にも大きな建物がありますが、こちらは「大正蔵」となっていて、「若鶴大正蔵・三郎丸蒸留所」は見学することが可能となっています。
(見学料は無料)
「大正蔵」は「三郎丸蒸留所」の見学受付の場所にもなっています。
「大正蔵」をスタート地点に、敷地内奥の三郎丸ウイスキー蒸留所が見学コースとなっていますよ!
見学では試飲ができるのですが(1部有料)、車やバイクで来店した場合は試飲は出来ませんので試飲をしたい方は公共交通機関を利用しましょう!!
また見学の所要時間は約60分ほどで完全予約制となっていますので詳しくはホームページを確認してください。
富山県砺波市三郎丸208若鶴令和蔵
TEL:0763-77-4136
営業時間
ランチ:11:00~14:00(L.O13:30)
Bar time:14:00~16:30(L.O16:00)
ディナー:17:00~21:00(要予約)
定休日:水曜日
駐車場:普通車8台・大型バス2台
※大型バスに関しては事前に要相談
お店の広さと雰囲気
お店(令和蔵)は入ってすぐにお酒を販売しているコーナーがあります。
レジ横には、富山の地酒を愛する女性たちがプロデュースしたという何とも気になる「フェイスマスク」も売っていました。
日本酒の成分でお肌がきれいになりそうですね!!
また、ウイスキーが好きな人は知っている?
BSフジの人気番組「ウイスキペディア」で取り上げられたウイスキーがミニチュアプレートになった「ガチャ」が置いてありました(笑)
「ガチャ」も進化していて一回500円なのですが、PaypayやLINE payなどのスマホ決済となっていましたよ。。
またランチを食べた後や食べる前はもちろん、ふらりと見に来ただけの方もソフトクリームやアイス、コーヒーなどが販売されていますので必見です!!
〇砺波野牛乳の酒粕ソフトクリーム 400円
富山のウイスキーがけ+200円(アルコール0.1%未満)
〇ウイスキーに漬けた干し柿アイス 750円
〇あんぽ柿とウイスキーのチーズアイス 750円
〇仕込み水で淹れたコーヒー 400円
☆有料試飲とお食事・杜氏の酒米甘酒は店舗奥のダイニングにてご利用下さい。
ソフトクリームにかけてくださるウイスキーはこちらの若鶴酒造さんが初めて世に送り出したという「サンシャインウイスキー」
入り口でついつい色々見入ってしまうのですが、奥にランチが食べれるレストランがあります。
テーブル席はぱっと見9席ほど。
そして真ん中には円形のテーブルがあり、6人ほど座れる感じになっていました。
確認できていませんが、混み合っている場合は円形テーブルに相席というパターンかもしれませんね。
メニュー
ランチタイムは、
11:00~14:00まで。
気になるランチメニューはこちら。
ランチにプラス200円でセットドリンクが付けられるほか、おつまみやデザート単品もあります。
ランチメニューの内容は固定ではなく、定期的に変わっているようです。
※今回行ったのは6月下旬に行ったときのメニューになります。
写真が見えにくいのでランチメニューは下記を参考にしてみてください。
おまかせ蔵定食蔵ごはん
♢至福の蔵ごはん 1800円(税込)
本日のメイン→富山湾鮮魚のお造りサラダ
おまかせ小鉢・竈炊きごはん・お味噌汁・香の物・ミニデザート・ひとくち酒米甘酒
♢万福蔵ごはん 1400円(税込)
本日の小鉢三品→
県産ポークの生姜焼き
銀たらの西京焼き
豆乳とトマトの冷やし茶碗蒸し
竈炊きごはん・若鶴の酒粕汁・香の物・ミニデザート・ひとくち酒米甘酒
ランチセット
♢炭火焼ローストビーフ重 2500円(税込)
セット内容【粕汁・酒粕ティラミス】
♢海鮮ローストビーフ丼 4200円(税込)
セット内容【粕汁・酒粕ティラミス】
♢若鶴の酒粕カレー 1200円(税込)
セット内容【粕汁・サラダ】
ドリンクはこんな感じです。
ソフトドリンクやコーヒー、甘酒を使った飲み物もありました。
「竈flamme炭三郎」さんではサイフォン式でコーヒーを淹れているので、高温の蒸気圧でコーヒーを浸漬しドリップタイプに比べてコーヒーオイルが抽出されやすいため、まろやかな口当たりで香高いコーヒーになっているのだとか。
コーヒーが好きな方は飲んでみてはいかがでしょうか。
お酒のメニューももちろんあります。
日本酒3種飲み比べで1000円というのもありますよ!
その他では、美味しそうなスムージーもあり女子はかなり嬉しいメニューです♡
夏季限定ではかき氷もやっていました。
さて、ここからは実際に食べてみたランチを紹介していきたいと思います。
万福蔵ごはん
友人が注文したのが、見た目とってもヘルシーな「万福蔵ごはん」ランチ。
県産ポークの生姜焼きや、銀たらの西京焼きに豆乳とトマトの冷やし茶碗蒸しなどが付いています。
大きめの器に入った酒粕汁や小鉢三品がとっても魅力的なランチでした。
炭火焼ローストビーフ重
「みこりん」が注文したのは、ランチの中でもちょうど真ん中くらいのお値段(2500円)だった「炭火焼ローストビーフ重」です。
ローストビーフはとっても柔らかくて、山椒と発酵レモンを利かせた醤油仕立てのソースがピッタリでした。
また、セットで付いていた「酒粕ティラミス」も食べられて至福のひと時。。
ちなみにこちら、飲んでいるのはただのお水なのですが、若鶴さんで頂くと日本酒に見えてくるのが不思議ですね(笑)
美味し過ぎてペロッと食べてしまったランチ、ごちそうさまでした。
まとめ
車で行ったので、ウイスキーの試飲などは出来ませんでしたが、とっても美味しいランチが食べられて大満足でした。今度は酒造見学も予約してぜひ行ってみたいと思います。興味があるかたはランチも酒造見学も同時に予約をしておくとスムーズかと思います。ぜひ1度行ってみてくださいね!!
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